亚硝酸钠中毒应急处理方法

2020-01-14 13:36:43 618

  亚硝酸钠,属于化学物质,具有一定防止食物变质的作用,常用于食品加工工行业,也有一定的致癌性,尤其是对于长期摄入含有亚硝酸盐严重过量的食物,那么我们应该从哪些方面规避不健康的饮食习惯,如果发生亚硝酸钠中毒应该如何进行应急处理呢?


  在食品中添加亚硝酸钠主要是因为它可以用来增色、调味、杀菌。但是由于它有毒性,所以一般在食品添加时控制它的含量在安全的范围内,就不会对人体产生危害。一次性食入0.2--0.5克亚硝酸盐会引起轻度中毒,食入3克会引起重度中毒。中毒后造成人体组织缺氧,严重时甚至引起死亡。


  亚硝基化合物在天然食物中含量很少,但是一些经过特殊加工比如:腌制、腊制、发酵的食物就会含有,像家庭制作的腌菜、腌肉、咸鱼、腊肉、熏肉、奶酪、酸菜,以及酱油、醋、啤酒等都有可能产生亚硝基化合物。长期摄入亚硝酸盐,也会引发亚硝基化合物中毒。

亚硝酸钠中毒应急处理方法

  为了减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的危害,小编建议:


  1.要减少摄入量,包括多吃新鲜的蔬菜和肉类;少吃或不吃腌腊制品、酸菜;


  2.不吃腌制时间在24小时之内的咸菜;


  3.胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装;


  4.不喝长时间煮熬的蒸锅剩水;


  5.低温保存食物,以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成;


  6.多吃一些含维生素C和维生素E丰富的蔬菜、水果以及大蒜、茶叶、食醋等。


  亚硝酸钠中毒时可能会出现头晕头痛、恶心呕吐、口舌发麻、四肢抽搐、腹痛腹泻、呼吸困难等症状。对于意识清醒的患者,应该立即进行催吐,然后上正规医院进行洗胃治疗。如果意识不清的患者,要及时进行洗胃,导泻治疗,如果出现心跳呼吸骤停的患者,还应立即进行心肺复苏等对症治疗。


  总而言之,我们要以一个健康的生活方式来保障我们的人体安全,控制一些过度加工产品的摄入,亚硝酸钠在很多领域的应用是非产广泛的,比如印染、防锈等,相信正确的使用能够使它的价值实现最大化。陕西隆飞化工有限公司位于十三朝文化古都陕西西安,主要致力于洗涤原料、水处理剂、水泥添加剂、油田助剂、电镀原料等化工原料的销售和批发,主营产品有:纯碱、片碱、工业盐、聚合氯化铝、亚硝酸钠、甲醇、柠檬酸、双氧水、硝酸钠、二氯甲烷、硫磺等。品种齐全、价格合理,因此在消费者当中享有较高的地位,如有需要,欢迎致电咨询!